Ristorante agrituristico
"Podere Catignano"
Cucina casalinga tipica regionale:
Antipasti:
antipasto del podere (stuzzichini di formaggio e verdure), antipasto all'italiana (salame , lonza, prosciutto, cescia e formaggio), antipasto ricco (prosciutto, salame, lonza, crostini, stuzzichini di formaggi, verdure, crescia
Primi piatti:
Pasta secca , Pasta fresca fatta in casa, Cappellacci, Gnocchi e Gnocchi di farro,
Mezzelune, Tagliatelle ,Vincisgrassi, Polenta
condimenti: ragù, ragù di papera, ragù di cinghiale, tartufo, noci
Secondi:
arista di maiale con mele, grigliata mista, coniglio in porchetta o alle erbe aromatiche, spezzatino di maiale alle mandorle, anatra alle olive, arrosto del contadino, fritto misto
Contorni:
ceci, fagioli, patate, verdure fritte o grigliate, verdure stagionali
Dolci della casa
Il ristorante è aperto il dal Mercoledi alla Domenica.
Per gli ospiti dell'Agriturismo è sempre aperto.
Si accettano prenotazioni per Feste a pranzo o cena.
Telefonare a: Gigliola 347/0570637 oppure Elisabetta 336/536595
Contrada Vallonica 4
62010 Treia Macerata
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